Professor e pesquisador na Universidade Federal de Lavras (UFLA) na área de produção animal e nutrição de monogástricos, Édison é especialista em avicultura, tratando em especial das temáticas de postura e bem-estar animal. Dotado de uma valiosa trajetória acadêmica, deu seus primeiros passos na iniciativa privada como técnico incubatório em uma grande cooperativa. Sua linha de pesquisa é voltada para o estudo de galinhas poedeiras, no que tange à sua nutrição garantindo a segurança alimentar, como também o melhoramento genético para fins de reprodução, além de avaliar a qualidade do produto final que chega até a sociedade. Atualmente, Édison direciona sua pesquisa para nutrição e bem-estar de codornas japonesas, aferindo os efeitos colaterais na fase de postura.
PROPÓSITO: "Saber que está contribuindo para o desenvolvimento dos alunos e que eles estão colhendo resultados dos ensinamentos que foram passados como lecionador."
Produção de Ovos
Ovos Livre de Gaiolas
Frangos de corte
Produção de Ovos
Ovos Livre de Gaiolas
Liderança e Inovação
Soluções para
• Economia e precisão no uso de recursos;
• Fornecimento de alimentos alternativos para aves;
• Aplicabilidade de tecnologias para produtores..
Palestra
• Produção de ovos;
• Criação e manejo de poedeiras em sistema livre de gaiolas;
• Qualidade de ovos;
• Produção de codornas;
• Criação e manejo de frangos alternativos.
• Produção de frangos de corte em pequena escala e produção de ovos em pequena escala
• Produção de ovos em sistema livre de gaiolas.
• Produção de codornas;
• Produção de frangos alternativos.
